研ぎ済み】正鋼本鍛錬 堺時貞 出刃包丁 和包丁 ナイフ 料理 釣り

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研ぎ済み】正銘本鍛錬 堺秀岳 出刃包丁 柳刃包丁 刺身包丁 和

翁流 銀三 本鍛錬 出刃 刃渡り 180mm 本霞研 #2200027

ご覧いただき、誠にありがとうございます。\r\rおかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、\rまた業務用としても、幅広くご好評を頂いております。\r\r\r多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。\r\r他にも、下記のようなキーワード検索でご希望の種類を絞り込んでご覧いただけます。\r\r※キーワードの例\r【研ぎ済み】　出刃包丁\r【研ぎ済み】　柳刃包丁\r【研ぎ済み】　菜切り包丁\r\r是非お試しください。\r\r\r\r\r\r【 中古美品 】堺時貞　正鋼本鍛錬　出刃包丁\r\r刃渡り：16.5cm\r全長：30.5cm\r重量約：310g\r刃の厚み最大：9mm\r \r\r\r\r\r・新品は高価だし、本刃付けが難しい…\r・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…\r\r【すぐに使える物をお求めの方へ】\r\r\r\r\r全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。\r購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。\r\r機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので\r焼き戻りの心配はございません。\r\r刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り\r天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。\r\r裏スキを殺さずに磨いておりますので\rいずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。\r\r\r\r\r他サイトにも掲載中ですので\rそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。\r\r\r他にも沢山の和包丁を出品中です。\rよろしければ、そちらもご覧ください。\r\r\r#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング　#アジング　#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#Kitchen knife