10313 鱧切り 骨切り包丁 尺 刃渡り300 刺身包丁 黒檀黒水牛角

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10313 鱧切り 骨切り包丁 尺 刃渡り300 刺身包丁 黒檀黒水牛角

切付三徳 銀紙3号 鏡面 黒檀水牛柄 180mm – MUSASHI

黒檀 – つば屋庖丁店

サイズ\r全長 約460mm\r刃渡り 約300mm\r幅 約元56mm～先52mm\r厚み 約 元4.2mm～先2.7mm\r重さ 約300ｇ\r鋼材：MKV10ステンレス鋼\r柄：黒檀黒水牛角白三本巻八角柄\r硬度:約HRC62\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r#梵静刃物の牛刀一覧\r\r当店の商品は「本刃付け」の状態でお届けしておりますので、すぐにご使用いただけます。\rただし、使用している鋼材の特性上、両刃包丁の刃先を最初から極端に薄く仕上げてしまうと、刃こぼれしやすくなります。\rそのため、ご購入後はお好みに合わせて徐々に研ぎ進めていただくことで、理想的な切れ味に仕上げていただけます。\r\rすべての製品を完全にアップグレードしました、より良くそしてより良く。徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀