口付黒鍋 （土楽窯） | 鍋 | cotogoto

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楽天市場】土楽窯 ふた付き黒鍋六寸 : ベルセーブ

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土楽窯　黒鍋蓋付き　ずいぶん前に神戸のギャラリーにて五万円弱で購入しました。当初有名な作家さんとお聞きしましたがお名前を忘れてしまいました。今売っている土楽窯の土鍋と比べて使用している土の量がずいぶんと多いような気がします。サイズ採寸が難しいためサイズはおよその寸法となります。持ち手を含まず本体36cm、内側蓋を合わせる部分で直径約30cm、本体の高さは約8.5cm。*素人採寸のため誤差はお許しください使用品のため初回の目止めが不用です。火にかけられ使用ごとに土鍋が強くなってゆきます。有名割烹をはじめ飲食店から重宝され、一般のご家庭まで人気の土鍋です。年中使えます。耐火度の強い伊賀の粘土を使用。ろくろでひとつひとつ手作り。ステーキが焼ける土鍋としても知られています。出したままでもインテリアとしてもとても素敵です。内側にヒビ割れが見られますが、丁寧に扱っていただければ、使用上、問題はないとの事です。当方も使用中に漏れたりはありません。◯品名土楽窯　黒鍋蓋付き◯その他ステーキ、すき焼きや水炊きに。形を活かして、魚介たっぷりのパエリアにも。焼き芋やじゃがいもをアルミホイルにつつんで火にかけるとびっくりするくらい美味しいです。※手づくり品のため、製品によって色が異なったり、色むら、気泡、貫入(素地と釉薬の収縮率の違いで入るひび)などがございます。商品名の黒鍋は、通称。色は正確にいうと濃いアメ色のような感じです。手づくりならではの色の濃淡、色むら、気泡、貫入があります。使用頻度は少ないですが、購入後何度か使ったのち暗所にて保管しておりました。直火にかけるため底が黒くなっています。また内側がスレたようにみえる箇所もあります。そのため傷やよごれありとしています。人の手に渡り自宅保管の中古品であることをご理解くださる方にお願いしたいと思います。作家もの器、伊賀焼がお好きな方に。