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新入荷再入荷

グレステンTK 筋引尺240mm 包丁スライサー洋包丁ステンレス

4.9 （9件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：MTQ18041148573 中古：MTQ18041148573-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/07/18 22:41	定価	15000円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

グレステンTK 筋引尺240mm 包丁スライサー洋包丁ステンレス

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杉本筋引き包丁スライサー

グレステン TK 筋引尺 300mm 包丁スライサー洋包丁

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グレステンTタイプ筋引 724TSK 24cmグレステンのTKタイプ「筋引」ディンプル加工■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：242mm全長:370mm刃幅:34.9mm厚み:2.1mm237g■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。切れ味抜群です。写真を確認お願い致します。即購入ok中古品ですので研ぎスレ等ありますあまり削れてはいないので、形状は良好ですその他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------牛刀和牛刀ペティナイフ三徳筋引きガラスキスライサー柳刃包丁出刃包丁薄刃包丁刺身包丁洋包丁和包丁堺一文字堺孝行正本杉本有次子の日高鳳一竿子木屋藤次郎祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルスzwillingサーモン

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。