STAUB ストウブ ココットラウンド 16cm ブラック

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ジャム作りの為に購入しましたが、2回ほどしか使用せず保管していました。旧型？だと思われます。購入時からあった細かい欠けのようなものがありますが、鋳物特有のもののようです。シーズニングはしておりましたが、今回出品するにあたり取り除いております。(食用油で浮かせたのち、食器用洗剤で洗い流しました)以下、現行品の公式説明文です。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 *新しいデザインの商品でのご案内となります。エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。カラー：ブラックサイズ：16cm：ちょっとしたおかずや汁物に。耐熱性が高く少量の煮物や揚げ物もおいしく仕上がります。ごはんや麺など一人分の主食の調理と器にも。